能火夫婦 Can Fire Couple

推薦 台南 超級好吃的港式料理--五十八巷 煲仔飯！！

推薦：五顆星★★★★★

地址：台南市北區長榮路四段58巷15號 

營業時間：週三～週日 11:00~14:00 17:30~20:00 （注意：星期一星期二公休！）

電話：06 237-1698

菜單

煲仔飯種類如上圖左下，煲仔飯都有附配菜、煲湯、甜點、飲料（種類每天會不太一樣）

右邊小黑板就是附的煲湯（每天更換,老闆娘精心熬的湯）、甜點、飲料（通常會有數種選一）

這邊一定要大推老闆娘的”煲湯“：真材實料！依循老廣（廣東人）煲湯的精神

廣東人都說要"煲靚湯" -->意思就是熬黑長好喝的湯

熬煮幾個小時以上的湯,材料都融入湯裡, 非常濃郁好喝！

ps.老闆娘的先生是香港人，之前定居香港很長一段時間，港澳人是喝他的煲湯也是讚不絕口！！真的大推！！

煲湯例子：

土茯苓鴨肉湯

豬腳湯

章魚排骨湯 （排骨的肉超多又超嫩,那一粒是整顆無花果！煲湯真的是料超多～～）

主角煲仔飯來囉！

每一份長得像下面圖一樣 這是北菇滑雞 $328 （配菜：清炒花椰菜 湯：苦瓜排骨湯）

配菜和煲湯每天都不一樣

這是 臘腸北菇滑雞 $338 （配菜：清炒小黃瓜 湯：苦瓜排骨湯 ）

臘腸在雞肉下面,攪拌後才會看得到

這是豉椒排骨 $328

這是臘腸香滑魚片 $348

魚片是鯛魚片

品嚐囉！品嚐的時候要把五十八巷特製醬油加進去

這個醬油不會太鹹，非常香！！

配菜 例子

娃娃菜滷豆腐

花椰菜杏鮑菇

甜點

常常是五十八巷特製奶酪（非常好吃！！）<--老闆娘常常很阿莎力的再給你一個^^

奶酪的口味都是老闆娘特製的！

季節對的話也可能是 楊枝甘露（完全就是港澳必吃甜點！！）

     老闆娘堅持要用新鮮芒果製作, 所以要看對季節

     真的超級超級好吃！！！

飲料：每天選單會換，數種選一 （下面是常有的選項）

港式凍檸茶 =  檸檬紅茶 (是新鮮的黃檸檬,不會很酸！)

港式凍奶茶：就是港式那種比較濃郁的奶茶

港式凍檸水：黃檸檬水 (不會很酸,喝起來很清爽)

熱菊花茶

老闆娘人非常好, 如果有看不懂的隨時都可以問！

這家店是可可每次回台南一定要報到的愛店！推薦給大家！！