九州。由布院必吃美食:由布まぶし心
推薦:五顆星★★★★★
營業時間:11:00-16:00, 17:30-21:00 每週四公休 (注意:20:00最後點餐!)
地址:879-5114 大分県由布市湯布院町 川北 5 3 2F (近車站分店)
真的超級好吃的釜飯!!!大推!!!
我們去的是由布院車站附近的這間分店,另有一間在湯布院町 靠近金麟湖
晚上7:30左右到,不用排隊就有位子
這是一樓街道上的招牌,紅紅的底寫著”心“字樣的就對了!
有指示往2樓走
菜單:分別是下面三種套餐的價錢
豐厚牛丼まぶし(牛肉釜飯)2454 yen、地雞まぶし(雞肉釜飯)2272yen、鰻魚まぶし(鰻魚釜飯)2454 yen
注意:20:00最後點餐!所以20:00前要進餐廳,有客人20:00多來就不能進來用餐了QQ
這是兩人份的小菜(或是說餐前開胃菜)
有玉子燒、箭筍、豆腐、蕃薯、涼拌秋葵(右上方綠綠的那個),蘿蔔絲,貢丸、梅子
滿精緻特別的!
接下來是主角~~釜飯!!
這是豐厚牛丼まぶし(牛肉釜飯)2454 yen
這是地雞まぶし(雞肉釜飯)2272yen
他有教你怎麼吃~~
我們按照他的建議吃
第一碗原汁原味~天哪!!真的超級香~~超好吃!咀嚼的時候香氣回到在整個口腔裡!
第二碗配下方小菜 還有柚子胡椒(本來在桌上),還有山葵(哇沙米) 一起拌著吃
柚子胡椒滿辣的不要一次加太多哦 (我不愛哇沙米就沒有加)
哇~~~~又是一個讚嘆!!!超!級!好!吃!!!
第三碗加入自家製的湯(如下圖)
天哪~~~真的是太好吃了!!!人間美味!!
每種吃法都讓我非常驚艷!真的太好吃了~~~~
豐厚牛非常嫩!超級推薦!
地雞也很好吃!但真的只點一份的話,我推薦豐厚牛!!
幸好我每種吃法都是把釜飯挖出來放進小碗裡,
接下來我就反覆試這三種吃法~~都太好吃了!實在沒辦法比較出哪種吃法最好!!
噢對了!他還有附一碗味增湯,但這完全不是重點了哈哈哈,釜飯實在太美味了!!
最後附上太好吃所以吃光光的鍋子見底照
寫到這又開始流口水,下次去由布院一定要再訪!
推薦給大家!!
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